主料:
糯米粉100g
黑南瓜200g
红枣100g
辅料:
红糖20g
做法:
1. 食材备好。
2. 红枣加入适量红糖拌匀。
3. 红枣上锅蒸熟。
4. 去皮南瓜切片蒸熟。
5. 南瓜蒸熟压成南瓜泥。
6. 糯米粉加入适量南瓜泥拌匀。
7. 揉成一个不沾手的面团待用。
8. 取一小块面团,捏成凹造型包上蒸好的红枣馅。
9. 包好了用牙签压出南瓜形。
10. 摆入蒸锅大火蒸10分钟即可。
文章来源: 戎柔洁
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写的太好了!